ЭТНО-КУХНЯ: ВКУСЫ РОССИИ

   Сегодня в Благовещенском доме-интернате на кулинарном кружке начинается гастрономическое путешествие наследия России. Наше сенсорное путешествие открывает блюдо, которое смело можно назвать многонациональным. Рецепт кочевал по разным странам, стал любимым кушаньем на столах многих народов. В Россию он добрался лишь в XIX веке, но получил широкое распространение. Фаршированный перец - одно из тех блюд, которое ассоциируется с домашним теплом и уютом. Поэтому сегодня мы на нашей домашней кухне дружно готовили это вкусное блюдо. Наполняя каждую перчинку фаршем, участники кружка слушали интересные исторические факты и делились своими впечатлениями.